食品經(jīng)營許可事項法律依據(jù)

• 法律

  《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》

• 法規(guī)

  國務(wù)院《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《北京市食品安全條例》（2012年12月修訂）

• 規(guī)章

  國家工商行政管理總局《食品流通許可證管理辦法》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》

• 文件

  《北京市食品流通許可管理辦法（試行）》、《北京市業(yè)態(tài)分類食品流通許可管理規(guī)范（試行）》、《北京市流通環(huán)節(jié)食品現(xiàn)場制售許可管理規(guī)范（試行）》

食品經(jīng)營許可證辦理對象

食品經(jīng)營許可范圍

• 預(yù)包裝食品

  水產(chǎn)品和冷鮮畜禽產(chǎn)品取得食品生產(chǎn)許可證的，屬于預(yù)包裝食品或散裝食品的范疇，應(yīng)當(dāng)按照預(yù)包裝食品或散裝食品進(jìn)行許可。

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• 散裝食品

  含熟食或不含熟食

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• 乳制品

  含嬰幼兒配方乳粉或不含嬰幼兒配方乳粉

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• 食用農(nóng)產(chǎn)品

  其中，申請食用農(nóng)產(chǎn)品和冷鮮畜禽產(chǎn)品，須在食品經(jīng)營許可證上明確表明；申請其他食用農(nóng)產(chǎn)品的，食品經(jīng)營許可證標(biāo)注食用農(nóng)產(chǎn)品字樣即可

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申請食品經(jīng)營許可證所需資料

• 
  1.食品經(jīng)營許可證申請書

• 2.名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件。已取得主體資格的經(jīng)營者申請增加食品經(jīng)營項目的，提交營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件

• 
  3.經(jīng)營場所的使用證明：房產(chǎn)證和房屋租賃合同復(fù)印件

• 
  4.負(fù)責(zé)人、經(jīng)辦人及食品安全管理人員的身份證復(fù)印件（需驗原件）

• 
  5.食品經(jīng)營單位需配備持B類（食品經(jīng)營）合格證的食品安全管理員

• 
  6.與食品經(jīng)營有關(guān)的經(jīng)營設(shè)施空間布局圖

• 
  7.與食品經(jīng)營有關(guān)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單

• 
  8.操作流程

• 
  9.食品安全管理制度文本

• 
  10.特許經(jīng)營項目流通許可承諾書

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